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出典：flickr.com
森のバターアボカド。濃厚な味と食感が癖になる食材ですよね！今日はそんなアボカドを使ったおつまみレシピを、洋風のものも和風のものも合わせて8品ご紹介します。
仕事で疲れた後でもぱぱっと作れそうなシンプルレシピ多数です。火も水も使わない簡単レシピもありますのでお楽しみに。それではどうぞ！
Contents
- 蒸し鶏とアボカドのピリ辛おつまみ
- アボカドの洋風春巻き
- アボカドの明太子和え
- トマトとアボカドのチーズ焼き
- アボカド舞茸芋のバター炒め
- アボカドとカマンベールチーズの混ぜ合わせ
- 塩アボカド
- イカアボカド
蒸し鶏とアボカドのピリ辛おつまみ
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出典:クックパッド
まろやかなアボカドに蒸し鶏でボリュームアップ！薄めにスライスした蒸し鶏とアボカドに、ピリ辛ソースを和えるだけの簡単レシピです。さっぱりいただけるレシピはお酒のおともにぴったりですね！
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アボカドの洋風春巻き
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出典:楽天レシピ
スクエア型で見た目にも一工夫あり！アボカドにスライスチーズとベーコン、と間違いのない組み合わせの洋風春巻きです。買い置きの食材でできそうなのも嬉しいですね。お塩でさっぱりといただきます。
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アボカドの明太子和え
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出典:クックパッド
アボカド、明太子とマヨネーズを和えるだけの超簡単レシピ！レモン果汁を加えることでさわやかさUPです。明太子のピンク色とアボカドのグリーンが見た目にも良いですね。すぐ作って食べられるお手軽レシピです。
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トマトとアボカドのチーズ焼き
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出典:楽天レシピ
トマト、アボカド、ベーコンなどの材料をカットして並べたらオーブントースターにセットして8～10分！あつあつとろーりとしたチーズが美味しいレシピです。ワインのおともにぴったりですね。
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アボカド舞茸芋のバター炒め
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出典:クックパッド
まいたけとじゃがいも、アボカドを炒めてバターしょうゆで仕上げるレシピです。ビールにもワインにも合いそうですね。形が崩れやすいアボカドはスプーンですくって加えるのがコツなんだとか。ジャガイモが加わることでボリューム満点ですね。
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アボカドとカマンベールチーズの混ぜ合わせ
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出典:楽天レシピ
ひとくちサイズにカットしたアボカドとカマンベールチーズをお皿にならべて、塩コショウ、オリーブオイル、ドライバジルを振りかけるだけの簡単レシピ！でもこんなプレートが出てきたらおしゃれ！と思いますよね。ぜひワインといただきたいですね。
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塩アボカド
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出典:クックパッド
材料はアボカドだけ！お塩とラー油を混ぜ合わせるだけでおつまみにぴったりの一品になっちゃいます。アボカドと言えば醤油が定番ですが、たまには塩でいただくのも良いですよね！ぜひお試しあれ。
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イカアボカド
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出典:楽天レシピ
お刺身用のイカとアボカドを食べやすい大きさにカットして、だし醤油と鰹節で和えるだけのかんたんレシピです。和風のおつまみにビールや日本酒、焼酎なども進みそうですね！おうちで居酒屋気分をカンタンに味わえる一品です。
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いかがでしょうか？アボカドのおつまみ、一挙8レシピをご紹介しました。健康や美容にも良いといわれているアボカド、積極的に普段のお料理に取り入れて行きたいですね！
和風レシピも洋風レシピも、お酒に合わせてさっそく作ってみてはいかがでしょうか？